Vasco en Veerle

Het mag gezegd worden: in Quinta Colina doen ze niet aan het soort luiewijverij dat je vaak in kleine zuiderse hotelletjes moet ondergaan bij de belangrijkste maaltijd van de dag. Hier geen afbakbroodjes of muffe muesli, maar quiche, bruchetta’s, chocoladecake, lekkere charcuterie. Elke ochtend zijn er minstens twee nieuwigheden. We ontbijten en plannen de dag... Lees verder →

Jani en Walter van Beirendonck decoreren een Portugese kerk

De digitale ochtendkranten hebben veel weg van het verzameld werk van Bart Moeyaert; je wordt er bijzonder somber van. In België heeft het bijna 24 uur aan een stuk geregend waardoor ook in Zoersel straten blank staan. En ook van op het coronafront is er uiteraard nieuws. De regering raadt af om nog evenementen te... Lees verder →

Deftige wijn hoort in een deftig wijnglas

Een schrijnwerker die vroeger op de Mercator de zeven zeeën onveilig maakte, vertelde me zo’n 20 jaar geleden: “De Chinezen zijn de grootste vetzakken die je je kunt inbeelden.” Op verschillende reizen had hij zich een beeld van hen gevormd dat niet bepaald fraai overkwam. Vooral de taferelen die hij in Chinese keukens en op... Lees verder →

Alles was Sie schmecken können

Ontbijten doen we met zicht op een zonovergoten Moezelvallei. Het ontbijtzaal brede fotodoek heeft hetzelfde effect als een flatscreen in een eetzaak. Je blijft ernaar kijken, of je wil of niet. Op de website van het hotel hadden we al een zondvloed aan foto’s gezien van het ontbijtwalhalla waar we in terecht gekomen zijn: alle... Lees verder →

Uberwein aus dem Mosel?

Het is een drukke week, ook al hebben we een weekje vrij: eerst twee dagen volksspelen in Halle, dan drie dagen wijntrip naar de Moezel, vrijdag terugkomen en naar de barbecue van h-EERLIJK ZOERSEL, zaterdag oppassen op onze petekindjes, zondag een brunch en daarna nog een verjaardagsfeestje. De Moezeldriedaagse is een verjaardagscadeau van mijn lieveke... Lees verder →

All inclusive hersentjes

In de weken dat de kinderen bij ons zijn, stelt Belinda een weekmenu op dat tegen de tussendeur naar de keuken hangt. Dat heeft twee voordelen. Om te beginnen kunnen alle ingrediënten zo in één Collect & go opgehaald worden op maandag en kunnen we meestal een week verder. Anderzijds zorgt het ervoor dat je... Lees verder →

Pujols Proeft

We zitten ongeveer in de helft van de vakantie. Nu al. Twee dagen heb je nodig om heen en weer te rijden en daartussen zitten maar 6 dagen. Heel efficiënt kun je dit niet noemen. Als het van ons zou afhangen, zouden we er twee weken van maken, maar dan zouden de kinderen bijna nooit... Lees verder →

Bakken in de bastide

Na de halve expeditie die ik gisteren moest ondernemen om brood op tafel te krijgen, rij ik vandaag naar de commerciële zone van Villeneuve-sur-Lot waar je tussen de Leclerc, de Gifi en de Buffalo Grill ook nog een biovoedingswinkel, een magazijn met landbouwersspullen, een dierenspeciaalzaak, een bank, een opticien en nog tientallen andere kleine en... Lees verder →

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑