Het mooiste uitzicht op Chateauneuf

Het heeft letterlijk één ochtend geduurd om gewoon te geraken aan het goede leven in Espace de l'hers. Er gaan weer eitjes in de koker, terwijl een plateau met allerhande soorten beleg op de glazen tafel onder de plataan wordt gezet. Twee espresso’s en de dag kan beginnen. Voor ons dan toch. De boeren die... Lees verder →

Advertenties

Platanenmijmeringen

Mijn rug zit vanochtend compleet geblokkeerd. Gisteren waren de eerste tekenen reeds daar, maar nu zit alles vast op plaatsen waar er niets vast hoort te zitten. Ik spoel een pijnstiller door met een espresso. In de ruime ontbijtruimte zijn er borden voor ons klaar gezet maar de jonge huishoudster van het domein geeft onmiddellijk... Lees verder →

Beestjes kijken in de Camargue

De Mas de Bouvet en Camargue ligt net op de rand van het natuurgebied en dateert van de 16de eeuw. We ontbijten in de grote eetruimte in het hoofdgebouw. De inrichting ademt Camargue met foto’s van jonge ruiters, uitgestalde zadels en schilderijen van het moeraslandschap. Centraal staat een grote tafel waar al twee andere gasten... Lees verder →

Zomerhoedentijd

Het is weer even wennen: ontbijt op z’n Frans. Enkele stukken baguette, veel confituur en een bescheiden lapje kaas en hesp. Naar Franse normen is dit laatste zelfs buitensporig te noemen en krijgt de Instragramfoto van het buffet hier ongetwijfeld de tag #deluxe mee. Ik hou het daarom bescheiden met de troost dat er vandaag... Lees verder →

En Piet, wat hebben we vandaag geleerd?

Zes wijntrips op rij sloten we het laatste weekend van onze vinologische ontdekkingstocht af in de Champagne. Enkele dagen bubbelen om een parelende kroon op de reis te zetten en de laatste vrije ruimte in de auto te vullen. Vorig jaar deden we het net iets anders en dat beviel ons zo mogelijk nog beter.... Lees verder →

In Dublin’s fair city

Zelden zo’n uitgebreid ontbijtbuffet gezien als deze ochtend in het Sandymount Hotel. Ik begin er zelfs niet aan om het aanbod te beschrijven. We krijgen een tafeltje toegewezen door een van de zes jonge meisjes die vanochtend instaan voor de zaal. Mochten we graag iets anders eten of een eitje op een andere manier klaargemaakt... Lees verder →

It’s Guinness time

De kamer was een zweethut toen we gisteravond terugkeerden van het restaurant met de goedgevulde wijnglazen. De kleine radiator in de badkamer had in de tijd dat we zaten te slurpen zoveel warmte opgewekt dat je er gemakkelijk een subtropisch zwemparadijs gedurende een week mee op temperatuur kan houden. We draaiden het hete ding onmiddellijk... Lees verder →

Wijn slurpen in Ierland

Mary, de lieve gastvrouw van de Pinewood Lodge vraagt ons wat we graag als ontbijt willen. Er staat al een basis aan buffet met vers fruit, cornflakes, yoghurt, brood, smeergoed en dat soort zaken, maar een echt Iers ontbijt moet blijkbaar altijd bestaan uit iets waar werk van gemaakt is. Ik ben een francofiel, altijd... Lees verder →

231 verdiepingen klimmen

We zijn vanmorgen alleen in de ontbijtruimte. De oudere Detol-man is vervangen door een even attente jongedame die ons een uitgebreide ontbijtkaart toestopt. Ik ga voor een zeer smakelijk gepocheerd eitje met zalm op een toast en een warme salade met lokale specialiteiten. Het valt ons op dat voor de tweede ochtend op rij de... Lees verder →

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑